横浜駅直結、アクセスの良さと上質な空気感が魅力の『横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ(以下、「横浜ベイシェラトン」)』では、「ヨーロッパフェア 〜ベルギー〜」が開催中。
横浜にいながらベルギーを旅している気分になれる、季節限定のホテルブッフェをご紹介します。
目次
「横浜ベイシェラトン」のオールデイダイニング「コンパス」
(出典：横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ)
横浜駅西口から直結という抜群の立地にある「横浜ベイシェラトン」。その2階にあるのが、2025年3月にリニューアルしたオールデイダイニング「コンパス」です。
木目調を基調とした落ち着いた雰囲気で、ファミリーから大人の食事まで幅広く利用されています。
(出典：横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ)
三世代で楽しめる温かみのあるレストランでは、季節ごとに展開する期間限定フェアが開催。ランチとディナータイムでオーダーブッフェ形式のお食事が楽しめます。
(出典：横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ)
オーダーブッフェだから、小さな子連れでもゆっくり自分のペースで食事を堪能できると評判。
注文はすべてテーブルからできるので、席を立つ必要がないのもありがたいポイントです。
キッズチェアや子ども用の食器類も用意されており、家族連れでも安心して過ごせます。
また、季節に合わせて変わる装飾も魅力のひとつ。今回伺った際には、クリスマスツリーが飾られてより華やかな雰囲気になっていました。
美食の国ベルギーのメニューを堪能！「ヨーロッパフェア 〜ベルギー〜」
そんなダイニング「コンパス」で2026年1月9日（金）まで開催されているのが「ヨーロッパフェア 〜ベルギー〜」。美食の国として知られるベルギー。その名物料理が集まったフェアです。
会場に入ると、ベルギーを代表するキャラクター“スマーフ”のディスプレイがお出迎え！
色とりどりのサラダや焼きたてのパン、デザートはブッフェボードに並んでいます。
「ヨーロッパフェア 〜ベルギー〜」のオーダーブッフェメニュー
メイン料理は、各卓のQRコードを読み込むだけでスマホから注文できる“オーダーブッフェ方式”。
ニュースペーパー風のメニューもとってもおしゃれ！ベルギーフェアのメニューには国旗が目印についています。
一皿一皿は少なめの量なのでいろいろな種類を多く食べられるのも嬉しいポイント。
アンティパストのおすすめは、「自家製マリネサーモン ベルギー産エシャロットドレッシング」です。自家製で丁寧にマリネされたサーモンをベルギー産エシャロットを使った特製ドレッシングでいただく一皿。
シャキッとしたエシャロットの香りと甘みのある酸味がサーモンの美味しさをより引き立ててくれました。
温かい料理ではまず、牛肉をビールで煮込んだ北部の郷土料理「カルボナード・フラマンド」、小エビがたっぷり入った「シュリンプクロケット」、チキンのクリーム煮「ワーテルゾーイ」の３品をオーダー。
出来立ての熱々をいただく一皿「シコンのハム巻きグラタン」を追加でいただきました。
シコンとは、ベルギー産のホワイトチコリのこと。少し苦味のあるシコンにハムの塩気と旨み、ベシャメルソースのクリーミーなコク、最後にチーズを乗せて焼いた冬にぴったりなお料理。
シコンのシャキシャキ感、香ばしさとクリーミーなコクが絶妙でした。
他にもベルギーを代表するメニュー「ムール貝のワイン蒸し」もおすすめです。
(出典：横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ)
「ヨーロッパフェア 〜ベルギー〜」のライブキッチンメニュー
オーダーブッフェのほか、ライブキッチンで提供してくれるメニューも必見です。
コンパスのシグネチャーメニューは横浜ベイシェラトン自慢のローストビーフ。
シェフが目の前で一切れずつ丁寧にカットして提供してくれるので贅沢な気分を味わえます。
また、今回のベルギーフェアのメニュー「ベルギーワッフル」もライブキッチンにて。
ワッフルはライブキッチンで焼き上げてくれるため、外はサクッと中はふんわり。オーダーすると、生クリームとチョコレートを添えた状態で提供してくれます。
フルーツやアーモンド、チョコスプレーなどのトッピングで仕上げたら自分好みのワッフルが完成。
自分で飾り付けができるので、子どもと一緒に楽しめそうです。
ワッフルのお共には、種類豊富なアーマッドティーの紅茶を。
紅茶のほかにもソフトドリンクやコーヒー類もドリンクコーナーにて自由にいただけます。
種類豊富なベルギービール(別料金)
料理に合わせて楽しめるベルギービールも各種揃っています。
ベルギーのゴールデンエールビール「デュベル」や「シメイ・ブルー」のほか、ノンアルコールビールやフルーツビールが選べました。
お酒好きな方はベルギーのお料理と合わせてベルギービールも楽しんでみてはいかがでしょうか。
ベルギーを旅する気分で楽しむ子連れブッフェを♪
「横浜ベイシェラトン」で開催中の「ヨーロッパフェア 〜ベルギー〜」。なかなか行く機会の少ないベルギーを、旅しているような気分で味わえるフェアです。
今回はベルギーフェアのメニューを中心にご紹介しましたが、和食や中華などの定番メニューも各種揃っています。
席についたままオーダーできるので、小さな子連れやおじいちゃんおばあちゃんとの三世代でのお食事にもおすすめ。
それに加えてライブキッチンで楽しむローストビーフや、親子で一緒に作るワッフルなど、注文するだけでは体験できない楽しさが加わった、満足度の高いブッフェでした。
ヨーロッパフェア 〜ベルギー〜
会場：オールデイダイニング「コンパス」2F
開催期間：2026年1月9日（金）まで
時間：ランチ 11:00～16:00
ディナー＜平日＞ 17:30～21:30 ＜土日祝＞ 17:00～21:30
料金：
ランチ
＜平日＞ 大人 ￥5,800 ／ 子供 ￥2,900 ／ シニア ￥4,700
＜土日祝＞ 大人 ￥8,500 ／ 子供 ￥4,250 ／ シニア ￥6,800
ディナー
＜全日＞大人 ￥8,500 ／ 子供 ￥4,250 ／ シニア ￥6,800
下記の期間は、特別料金となります
※クリスマス期間：12月20日（土）～12月25日（木）
※イヤーエンド期間：12月27日（土）～12月31日（水）
※正月期間：1月1日（木・祝）～1月4日（日）
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
所在地：神奈川県横浜市西区北幸1丁目3-23
TEL：045-411-1111
アクセス：横浜駅西口から徒歩1分
取材協力：横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
