冬のお楽しみといえば、いちご！
そして、いちごのスイーツビュッフェの季節ですね。
今回は『ヒルトン福岡シーホーク』で1/8(土)から開催中の「ストロベリー・シークレットガーデン スイーツビュッフェ」に1歳の娘と出かけてきました。
福岡のいちご「博多あまおう」と佐賀の「いちごさん」を使ったヒルトン福岡シーホークのストロベリースイーツビュッフェはスイーツだけで約20種類、本格セイボリー（軽食）も5種！
なんとも贅沢なひと時を過ごすことができます♡
目次
「いちご×花」スモーキーパステルカラーがテーマ！『ヒルトン福岡シーホーク』スイーツビュッフェ
会場は『ヒルトン福岡シーホーク』の4階 「ブラッセリー&ラウンジ シアラ」の窓側（一番奥）のエリア。
高さ40メートルの吹き抜けが開放的で、天井から降り注ぐ美しい自然の光でスイーツビュッフェの会場がよりキラキラ輝いていました。
（出典：ヒルトン福岡シーホーク）
テーマカラーは2022年の流行色スモーキーパステル
誰もがうっとり、引き寄せられる華やかなディスプレイ。
スモーキーパステルはモーブ、あるいはくすみ系とも言われている流行のカラーで、2021年のスイーツビュッフェのレトロポップな色合いとは違ったメルヘンな演出になっています。
いちごを使ったスイーツが可愛く飾られていてワクワクします♡
ブルーとグリーンのカップケーキはクリームがお花のように飾られていました。
差し色になっていて、写真映えも◎。
「いちご×花」というテーマも魅力的
「いちご×花」という可愛い同士の組み合わせが、さらに乙女心をくすぐります。
スイーツだけではなく、ディスプレイの細かい演出もチェックしてみてください！
「いちごの甘い香りに誘われて迷い込む秘密の花園」のフォトスポット
スイーツビュッフェの会場となる入り口にはこんなに可愛いゲートが用意されています。
正面からだと逆光になってしまうので、中側からの撮影がおすすめ！
ディスプレイには、今回のテーマである「いちごの甘い香りに誘われて迷い込む秘密の花園」を演出するあるものが隠れています！
なんだかわかりますか？
中央部分にある青いものなのですが、答えは「秘密の花園に迷い込んだ自転車」です！
この自転車にもお花の装飾があってとっても可愛らしいので、ぜひ見つけてみてください！
レストランに入る前のエントランスにはスイーツビュッフェ専用のフォトコーナーがあります。
こちらもとても可愛くディスプレイされているので、ぜひ撮影してみてくださいね♡
ビュッフェ開始前にはフォトセッションの時間帯も！
『ヒルトン福岡シーホーク』のスイーツビュッフェは15時30分～開始となっていますが、15時15分頃から入場が始まり、フォトセッションの時間が設けられています。
15時の時点で並んでる方が結構いらっしゃったので、早めの到着がおすすめです。
「ストロベリー・シークレットガーデン スイーツビュッフェ」おすすめの写真の撮り方
ビュッフェの全体的な写真だけでなく、お皿の盛った写真もキレイに撮りたいですよね。
スイーツビュッフェのときはクリーム系スイーツが多いので、カップケーキなど、お皿に直接つかないものを並べるとキレイに撮れます。
次に、定番の日の丸構図でメインを真ん中に配置。
スイーツビュッフェのポップを撮影するのもおすすめ。
せっかくの可愛いビュッフェなので、素敵な写真もたくさん残してくださいね。
『ヒルトン福岡シーホーク』スイーツビュッフェのいちごたっぷりスイーツ約20種
スイーツビュッフェのメニューは約20種類！
その中からおすすめをいくつか紹介します。
MENU（全20種）
■秘密のストロベリーシフォンケーキ
■ぎっしりストロベリータルト
■ストロベリームース
■いちご飴（ライブステーション）
■春色・桜パンナコッタ
■フラワーカップケーキ
■いちごパリブレスト
■ベリーロールケーキ
■ストロベリーパブロバ
■いちごミルクレープ
■マーブルグラス
■いちご大福
■フラワーカップケーキ
■ベイクドチーズケーキ
■いちごモンブラン
■いちごショートケーキ
■マカロン
■マシュマロ
■ドーナツ
■ブラウニー
ピンクのクレープ生地が何層にもなった「ミルクレープ」。
ライブステーションでは、ペストリースタッフさんによる出来立ての「いちご飴」をご用意していただけます。
甘くてパリパリの飴といちごの組み合わせはたまりません♡
シュー生地にいちごのカスタードを使った「パリブレスト」は、味はもちろん見た目からおしゃれ。
エディブルフラワー（食べられる花）を使ったムースは、透明のゼリーと二層になっていて3度ほど味が変わって楽しめました！
可愛い器に入ったゼリー系もそれぞれが違った食感や甘さなので、全く飽きません。
特に「春色・桜パンナコッタ」は抹茶と生クリーム、桜と3層になっていてとても上品な味でした。
ココナッツといちごのムースが重なった「ストロベリームース」もさっぱりとしていておいしかったです。
フードは終了時間の17時間際まで出てきますが、時間がかかるものなどは早めに終了してしまうこともあります。
早めに取って、席でゆっくり楽しんでくださいね。
コーヒー（ホット、アイス）紅茶（4種）のドリンク
スイーツビュッフェの時に欠かせないドリンク。
コーヒーの他に、いろんな種類のスリランカ紅茶(Dilmah/ディルマ)を楽しめます！
Tea MENU（4種）
■アールグレイ
■セイロンティー
■ダージリン
■ハーブティー(ピュア・カモミール・フラワー/ローズヒップ・ハイビスカス/ピュア・ペパーミント)
『ヒルトン福岡シーホーク』スイーツビュッフェの本格セイボリー（軽食）5種
スイーツビュッフェで甘いものを食べると、しょっぱいものが恋しくなりますよね。
セイボリーのメニューは全部で5種類です。
MENU（全5種）
■ニンニクとトマト・バジルのペンネ
■メキシコ風細切りビーフのナチョス
■インドネシア風ポークリブカレー
■野菜入りクラムチャウダー
■九州産ライス
『ヒルトン福岡シーホーク』のシェフが作る本格セイボリーは絶品！
熱々の状態なのが嬉しい！
さくっと手で食べれるナチョスはスイーツの合間にパクパク進みます。
カレーは、通常のランチビュッフェでも提供されている本格カレー。
外国人のシェフ達が作られているそうで、海外で食べている気がしました。
お肉も柔らかく、おかわりが止まりませんでした。
終盤になるとカレーに並ぶ行列ができていたので、人が少ない前半がチャンスです！
『ヒルトン福岡シーホーク』のアクセスと子連れ向け情報
ヒルトン福岡シーホーク』のアクセス
『ヒルトン福岡シーホーク』の客室は全室オーシャンビューと、海のすぐそばにあります。
都市景観100選に選ばれたシーサイドももち地区に位置する都会のリゾートで、福岡PayPayドームと福岡タワーが隣接しています。
そのため、アクセスも非常によく福岡空港からは車で約20分、博多駅までは車で約15分という便利さです。
公共機関を利用する場合はバスと地下鉄の2通りのアクセス方法があります。
【地下鉄】
福岡空港線「西新駅」または「唐人町駅」下車 徒歩約19分・タクシー約6分・バス約6分
【バス】
「福岡空港国内線バス停」から【行き先番号139番：福岡タワー（TNC会館）】乗車（約40分）→ヒルトン福岡シーホーク前バス停下車 徒歩約1分
【おすすめの行き方】
空港～博多駅（地下鉄5分）博多駅バスセンター～ヒルトン福岡シーホークホテル前（西鉄バス約20分）
『ヒルトン福岡シーホーク』の子連れ向け情報
スイーツビュッフェの会場となる4階 「ブラッセリー＆ラウンジ シアラ」にはキッズスペースがあります。
テーブル席の横側にあるので子供たちが遊んでいる間にママたちはゆっくり食事を楽しむことができます。
今回はベビーカーを利用していたため、レストランの入り口左側のスロープを案内していただきました。
会場内は段差がないのでベビーカーで席まで行くことが可能です。
ベビーチェアや、割れにくい食器類のご用意もしていただけます。
予約は不要で当日、席にご案内していただく際にお声がけをしてくださいますが、キッズスペース付近の希望などがある場合は予約の際にお伝えいただくとスムーズです。
『ヒルトン福岡シーホーク』のスイーツビュッフェ料金と詳細
【期間】2022年1月8日（土）～4月10日（日）の土・日・祝日 ※2月4日から金・土・日・祝日
【場所】4階 「ブラッセリー＆ラウンジ シアラ」
【時間】15:30～17:00（最終入店16:30）
【内容】いちごたっぷりのスイーツ約20種/ホテルシェフの本格セイボリー（軽食）5種/コーヒー（ホット、アイス）紅茶（4種）のドリンク
【料金】お一人様 4,500円 / 6～12歳 2,500円
※医療従事者は証明できるもの、中学生、高校生、大学生は学生証の提示で1,000円割引適用
お一人様 通常4,500円 ⇒ 3,500円
※消費税・サービス料込み
※メニュー内容、営業日時などは変更になる場合がございます。
※「ヒルトン・クリーンステイ対策」により、ビュッフェではアルコール消毒後、ビニール手袋を装着。食事中以外のマスク着用必須。
『ヒルトン福岡シーホーク』のスイーツビュッフェでご褒美時間
今回、1歳の娘と一緒に取材させていただきましたが、小さな赤ちゃんを連れてる女性や妊婦さんもいらっしゃいました。
ママだってご褒美時間は必要ですよね！
スイーツビュッフェやセイボリーなどの味はもちろん、吹き抜けになっている広い会場が開放感を演出してくれるので週末のご褒美にぜひ贅沢な時間を過ごしてきてください♡
ヒルトン福岡シーホーク
住所：〒810-8650 福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3
TEL：092-844-8111
取材協力：ヒルトン福岡シーホーク
