2024年4月にリブランドオープンした、
別府湾に面した絶景リゾートで、ラウンジや夕朝食時のドリンクなど、滞在中は追加料金なく楽しめるオールインクルーシブを採用しています。(ランチの提供なし、一部を除く)。
「グランドメルキュール別府湾リゾート&スパ」で5歳の娘と過ごしたホテルステイを滞在スケジュールのモデルプランとしてご紹介します。
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【15:00】絶景リゾートにチェックイン
「グランドメルキュール別府湾リゾート&スパ」は、目の前に穏やかな別府湾が広がり、時間によって移り変わる海の絶景と共に過ごせるリゾート。
さまざまなサンリオキャラクターと会える「ハーモニーランド」のオフィシャルホテルでもあり、コンセプトルームの「ハローキティ ルーム」があるなど、子連れにも人気のホテルです。
【15:30】ラウンジタイム イブニングソーシャル／樂遇（らぐ）
チェックイン手続きを済ませたら早速ラウンジへ。
15:00〜18:00は「イブニングソーシャル／樂遇（らぐ）」が開催されます。
プールと海を望むリゾート感溢れるラウンジには、アルコールやソフトドリンクが並びます。
子どもたちが喜ぶお菓子のほか、大分ならではの「ざぼん漬け」や「かぼすピール」など、地域名産のおつまみも。
宿泊者は追加料金不要でラウンジが利用可能。ドリンクやお菓子で旅の疲れを取り、楽しい滞在のスタートです。
【16:00】海が見えるお部屋でくつろぐ／スーペリアツイン オーシャンビュー
「グランドメルキュール別府湾リゾート＆スパ」には、先にご紹介したコンセプトルームの「ハローキティ ルーム」のほか、スイートルームや和室など用途に合わせた多彩な客室が揃います。
今回宿泊したのは、リブランドオープンに合わせてリニューアルした「スーペリアツイン オーシャンビュー」。
白を貴重とした落ち着いた雰囲気の客室に、別府湾と別府竹細工からインスピレーションを受けてデザインされた壁紙のアートが印象的です。
窓の外には別府湾の美しい風景が広がります。
海の上に浮かんでいるようで、ずっと見ていたくなるような景色でした。
着心地の良い部屋着は、子ども用もあり。そのほか、スリッパや歯ブラシなどのアメニティも揃っています。
【17:30】 地元の食材を活かしたディナービュッフェ
ディナーは、厳選された地元食材を活かした、約90種類のビュッフェを。
色とりどりのお料理は食欲をそそるものばかりで、どれから食べようかと悩んでしまいます。
豊後鯛の造りや大分県産かぼす鰤など、大分の海の恵みもたくさん！
個人的ないちおしは、「大分牛のしゃぶしゃぶ」。スタッフの方がちょうどいい火の通り具合に仕上げて提供してくれます。
ネギや水菜を一緒に、ポン酢とゴマだれの2種類のつけだれを合わせて。柔らかくてとってもおいしく、何度もおかわりをしてしまうほどでした。
そのほか、自分でサンドして楽しむヒレカツスライダーや、さまざまなドレッシングでいただくサラダなど種類も豊富。
デザートはその場で仕上げてくれるクッキーシュークリームや、季節のモンブランがおすすめです。
お食事中は、アルコール含むドリンクも追加料金不要！心ゆくまで堪能しちゃいましょう。(一部ドリンクを除く)。
【19:30】別府湾の絶景を望む大浴場
お腹がいっぱいになったら温泉でゆっくり。目の前に広がる別府湾の雄大な景色を望む露天風呂は開放感抜群！
日中の青空、夜の星空。また、露天風呂からは美しい朝日を見ることも。
「グランドメルキュール別府湾リゾート＆スパ」の源泉は、敷地内から湧出「日出温泉」。泉質は、無色透明のナトリウム塩化物温泉で、肌触り柔らかく、身体が温まりやすいのが特徴です。
広々とした大浴場。洗い場にもそれぞれ間仕切りがあり、隣の方を気にすることなく利用できるのも嬉しいポイントでした。
※内風呂は温泉ではありません。
【20:30】湯上がり後の身体を休める温泉ラウンジ
湯上がり後には大浴場の外にある「温泉ラウンジ」でくつろぎのひとときを。柔らかな灯りが心地よく、ビネガードリンクや、お茶、甘酒(時間限定)も用意されています。
【21:00】ラウンジタイム ナイトキャップ／鳥渡（ちょっと）
1日の終わりもラウンジで締めくくり。21:00〜23:00はライトアップされた大人な雰囲気で、ナイトキャップ／鳥渡（ちょっと）が開催されます。
お酒もウイスキーやブランデーなど、ハードリカーが登場し、別府湾の地域性を存分に味わえるローカルバイツと一緒に、夜寝る前のひとときに彩りを添えてくれます。
夜のラウンジも子連れでの利用もOK。大人が2人以上いる場合は子どもをかわりばんこに見て、たまにはゆっくりと大人時間を過ごすのもいいかもしれません。
【6:30】朝日を眺める
翌朝は、朝日の時間に合わせて早起きするのがおすすめ！別府湾から昇る朝日は見ないともったいない、美しい景色です。
真っ暗なところからだんだんと薄く色づいていく空。水色とオレンジが混じったような淡い空の色。
そこから太陽が顔を出すと、だんだんと赤く染まっていきます。
海側のお部屋、ラウンジ、プールサイド、露天風呂など館内の至る所から朝日を楽しめます。
早起きして美しい朝日を眺めてスタートする1日はとても清々しい気分です。
日の出時間は季節によって異なるため、何時になるかはご自身で確認くださいね。
【7:00】彩り豊かな朝食ビュッフェ
太陽のパワーをたっぷりとチャージしたあとは、美味しいご飯でエネルギーもチャージ！
焼きたてのパンのいい香りが漂うレストランで、ビュッフェをいただきます。
アボカドやレリッシュ、カリカリベーコンなど自分でトッピングを楽しむプティホットドッグや、はちみつやチョコレートでカスタマイズできるパンケーキなど。
和食では、大分名物のとり天がさくさくで美味しかったです。他にもめんたいご飯やフォーなど、多彩なメニューが揃っています。
朝から美味しいご飯をお腹いっぱい食べ、「今日はこれからどこ行こうか」と、作戦会議。
美しい海を目の前に旅のスケジュールも捗ります。
【11:00】チェックアウト
別府湾の絶景を常に感じる滞在ができる「グランドメルキュール別府湾リゾート＆スパ」。
ホテルから車で約30分の別府市内には、別府地獄めぐりをはじめとした観光スポットが目白押しです。
次回は連泊して、いろいろなスポットを巡る旅を楽しみたいと思います。
美しい自然とおいしいお食事が魅力の「グランドメルキュール別府湾リゾート＆スパ」を拠点にした別府子連れ旅を楽しんでみてはいかがでしょうか。
グランドメルキュール別府湾リゾート&スパ
所在地:大分県速見郡日出町大字平道字入江1825番
TEL：0977-72-9800
※予約・変更・取消 03-5539-2606（予約センター）
アクセス:
大分空港からバス、タクシーで約30分
料金:オールインクルーシブ 1泊1名：24,000円～（2名1室利用時、消費税・サ込み）
※一部のドリンク、アクティビティなどは有料
※ランチの提供はございません。
※2歳以下は添い寝無料
※提供内容やアイテム、食材の産地などは、時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
取材協力:大分県／グランドメルキュール別府湾リゾート&スパ
