3段のアフタヌーンティースタンドとして、そのままテーブルに飾ることができるオリジナルテイクアウトボックスには、心躍るクリスマスにドレスアップするお洒落な女性をイメージし、ファッションアイテムやコスメなど、ルビーのように真っ赤に輝くスイーツの数々が華やかに並びます。
ルビーチョコレートのハイヒールや口紅、ラズベリームースのハンドバッグ、マカロンのコンパクトなどのアイコニックなスイーツ。クリスマスらしいターキーのタルティーヌや、フォアグラを使用した贅沢なムース、クリスマスオーナメント型のグリオットムース、聖夜のロウソクをイメージしたショコラロールケーキなども登場し、クリスマスの心ときめくひとときをお過ごしいただけるアフタヌーンティーになっています。
メニューは、カフェ&ダイニング ゼルコヴァで提供しているものと同じものを用意し、お飲み物は、シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG tea社のティーが一人2種類ついてきます。
フェスティブシーズンのホームパーティーの手土産としてもおすすめです!
「ストリングス テイクアウト クリスマス アフタヌーンティー」
【メニュー】
スイーツ8種+セイボリー3種+TWG tea社の紅茶2種
〇フード:
・ターキーとカマンベールチーズのタルティーヌ
・フォワグラのムース ビーツのジュレ
・パプリカとカッテージチーズのキッシュ
〇スイーツ:
・ハンドバッグ ラズベリームース
・コンパクト ベリーマカロン
・ストロベリーシャンパンゼリー
・ルビーチョコレート(ハイヒール、唇、口紅)
・グリオットムース ローズジュレ
・ショコラロールケーキ
・ストロベリーショートケーキ
・ルビーチョコレートスコーン
Cafe & Dining ZelkovA (カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)
店名に掲げたZelkovA(ゼルコヴァ)には「欅」という意味があります。
表参道のケヤキ並木から続くロビーに、緑の木洩れ陽が差し込むテラス。
表参道を象徴するような空間で、世界の食が集まるNYをイメージした、インターナショナルキュイジーヌを楽しむことができます。
Cafe & Dining ZelkovA (カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)
【場所】東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1階
【営業時間】11:30~22:00(土日祝テラスのみ9:00~)
【電話番号】03-5778-4566(直通)
ザ ストリングス 表参道 製菓 料理長・高橋 祐二(タカハシ ユウジ)
幼い頃からものづくりが好きで、無限に広がるお菓子の世界に飛び込む。
調理師専門学校を卒業後、ザ・キャピトルホテル 東急にて5年間ベーカリーにてパン・製菓の基礎を学ぶ。
その後、ザ・リッツ・カールトン東京ではジュニアスーシェフとして活躍。
2017年5月 ザ ストリングス 表参道の製菓 料理長として就任し、季節や素材の味を活かすことはもとより、フォルムやシルエットにも重きを置き、器選びからこだわりをもって、誰もが楽しめるエンターテイメント性のあるスイーツの創作に取り組んでいます。
「ストリングス テイクアウト クリスマス アフタヌーンティー」
【販売期間】2021年12月2日(木)~12月26日(日)※引渡し日5日前までの要予約
【販売場所】ZelkovA Cake Boutique(ゼルコヴァ ケーキブティック)/1F
【店頭引き渡し時間】12:00~19:00
【料金】1セット2名分 ¥8,000(税込)
※1セット(2名様分)ごとの販売となります
※写真はイメージです。ティーカップなどの食器はセットに含まれません。
【予約・お問い合わせ】 03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
今年のクリスマスは贅沢なアフターヌーンティーを自宅で楽しみませんか?