かわいすぎて食べられない？！
サンリオキャラクターズとコラボしたかわいらしいビュッフェが「ヒルトン名古屋」にて開催されます。
今回は秋のスイーツビュッフェの詳細をご紹介します。
目次
秋のスイーツビュッフェ「クロミ、シナモロール、ハローキティのオータムフェスティバル～ダークな森の収穫祭～」
「ヒルトン名古屋」では、初めてサンリオとコラボレーションした秋のスイーツビュッフェ「クロミ、シナモロール、ハローキティのオータムフェスティバル～ダークな森の収穫祭～」を2022年8月18日（木）～11月3日（木・祝）の木～日・祝日限定で、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3（スリースリー）」にて、開催します。
サンリオキャラクターズより、自称マイメロディのライバルで、黒いずきんがチャームポイントの女のコ「クロミ」、
「2022年サンリオキャラクター大賞」で１位を獲得した、遠いお空の雲の上で生まれた白いこいぬの男のコ「シナモロール」、
また幅広い層から愛されるリボンがチャームポイントの女のコ「ハローキティ」の3キャラクターがダークな森の中で繰り広げる秋の収穫祭をテーマにしたビュッフェ。
栗やりんご、紫芋、かぼちゃなど、秋の味覚とキャラクターのかわいらしい魅力がミックスした大人かわいいスイーツ27種類とセイボリー7種類が登場します。
「クロミ」から着想を得た「クロミのダークフォレストケーキ」は、ドイツの伝統的なブラックフォレストケーキの上にキルシュを加えた甘いホワイトチョコレートムース、ホイップクリームやグリオットチェリーのオードヴィ漬けをふんだんにあしらった贅沢な逸品。
「クロミ」の真っ黒な頭巾とピンクのどくろの飾りがポイント！
「オータムシナモロール ケーキ」は、雲のように真っ白な「シナモロール」をイメージした米粉のロールケーキ。
ふんわりとした「シナモロール」の耳を模した生クリームをトッピングし、中は紫芋クリームや渋皮のついた栗や栗の甘露煮など、秋の味覚を独り占めできる一品です。
また「ハローキティ」のキュートなリボンをのせた「ハローキティのリボンケーキ」は、「ハローキティ」とともによく登場するモチーフのりんごをいちごと赤ワインで煮た真っ赤なコンポートをトッピング。
しっとりとしたスポンジ生地とコンポートの上品な甘さが口の中で広がります。
毎回人気のライブステーションでは、秋の収穫祭を体感していただけるだけではなく、シェフが目の前で飴細工の落ち葉をかたどるアーティスティックなパフォーマンスもお楽しみいただけるダークな森を用意。
マロンチョコレートと鮮やかな紫色のマカロンで創られた「クレイジーきのこ」や、細かく砕いたアーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツのプラリネの土の中から「プラリネ＆ジャンドゥージャトリュフ」を探して収穫できます。
ペストリーシェフ渡辺守が得意とする秋のスイーツとサンリオキャラクターズにインスパイアされたスイーツもキュートでダークな森の世界へと誘います。
紫芋を使用したパンナコッタの上にチキンコンソメ風味の国産栗のデザートスープを注ぎ入れた「クロミのオータムスープ」は、甘さ控えめでなめらかなさっぱりとした舌触り。
ミルクチョコレートクリーム、チョコレートクランブル、ピスタチオクリーム、パンプキンモンブランクリームの4種類の層で織り成す「パンプキンモンブラン」は、甘いかぼちゃの風味が漂い、チョコレートクランブルとかぼちゃの種が食感のアクセントに。
トップには、サンリオキャラクターズのオリジナルプリント入りのピックでかわいらしさをプラス。
「ハローキティのりんご」は、ラズベリー、グリオットチェリー、カシス、ブルーベリーが入った爽やかな味わいのフロマージュブランのベリームースを堪能できます。
その他にも「プラリネパリブレスト」、「ほうじ茶のバスクチーズケーキ」、「チョコレートオペラ」、「無花果&オレンジカラメルのクグロフ」、「グリーンティーティラミス」、「マロンパイ」、「紫芋のワッフル 紫芋アイス付き」、「サフラン風味のアップルコンポ―ト」、「トンカ豆&チョコレートカヌレ」など、渡辺がこだわり抜いたユニークな秋のスイーツメニューが勢揃い。
また、秋のランチ&ディナービュッフェの魅力が凝縮された「スープミルファンティ」、「チキンティッカマサラカレー」、「ジーラライス」、「黒オリーブとベーコンのペンネアラビアータ」、「揚げ茄子とオレンジ、バジルのパンツァネッラ」、「ジャーマンポテトサラダ」、「ガーデンサラダ」などのセイボリーでさらに秋を感じるスイーツビュッフェを楽しめます。
秋のスイーツビュッフェ「クロミ、シナモロール、ハローキティのオータムフェスティバル～ダークな森の収穫祭～」
会場:ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」
期間:2022年8月18日（木）～11 月3日（木・祝） ※木～日・祝
時間:15：00～17：00（料理提供は16:30まで）
料金:大人 4,900円／子ども（6～12歳） 2,500円 ※税金・サービス料含む
詳細・予約はこちら
TEL: 052-212-1151（レストラン予約）
※ヒルトン名古屋ウェブサイトからのオンライン予約の場合平日限定で5%OFF
© ’22 SANRIO CO., LTD. APPR. NO. L632215
アフタヌーンティー「クロミ、シナモロール、ハローキティのオータムフェスティバル～ダークな森の収穫祭～」
アフタヌーンティー「クロミ、シナモロール、ハローキティのオータムフェスティバル～ダークな森の収穫祭～」も、2022年 8月18日（木）～11月4日（金）まで開催！
「クロミのオータムスープ」、「ハローキティのリボン」、「オータムシナモロール ケーキ」、「マロンパイ」、「パンプキンモンブラン」、「プラリネ＆ジャンドゥージャトリュフ」、「クレイジーきのこ」、「アップルスコーン ラズベリージャム&クロテッド風クリーム」にサンリオオリジナルの「シナモロールのマシュマロ」などのスイーツ11種類、スコーン1種類。
真っ黒な竹炭の衣に包まれたダークな「トリュフとサツマイモのクロケット」、サンリオキャラクターズオリジナルデザインラップを使用した「サンリオキャラクターズ ラップサンド」のセイボリー2種類を毎日楽しめます。
ドイツの高級紅茶ブランドロンネフェルト社の紅茶16種類を席にてポットサービス。ゆったりと優雅なひとときを過ごせます。
アフタヌーンティー 「クロミ、シナモロール、ハローキティのオータムフェスティバル～ダークな森の収穫祭～」
会場:ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」
期間:2022年8月18日（木）～11月4日（金）
時間:毎日10:30～19:00（L.O） ※スイーツビュッフェ開催日の13:00～17:30は除く
料金:4,600円 ※税金・サービス料含む
詳細・ご予約はこちら
TEL: 052-212-1151（レストラン予約）
※ヒルトン名古屋ウェブサイトからのオンライン予約の場合平日限定で5%OFF
© ’22 SANRIO CO., LTD. APPR. NO. L632215
食欲の秋はサンリオキャラクターたちと一緒に楽しもう！
かわいらしいスイーツビュッフェとアフターヌーンティーはいかがでしたか？
かわいらしいメニューばかりなので、どれを食べるか迷ってしまいそう♪
今年の秋は「ヒルトン名古屋」で、サンリオキャラクターたちと一緒に食事を楽しみましょう！
