「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留」(以下、「ロイヤルパーク汐留」)にて、いちごを主役に、一品一品がまるでオーナメントのようなAFTERNOON TEA with “SIROCCO”「クリスマス」が始まりました。
編集部メンバーで一足先に試食させていただいたアフタヌーンティーの詳細をご紹介します。
「ロイヤルパーク汐留」のAFTERNOON TEA with “SIROCCO”「クリスマス」について
「ロイヤルパーク汐留」24階にあるバー・ラウンジ「THE BAR」、及びオールデイダイニング「ハーモニー」では、季節ごとの旬な食材を使用した贅沢なアフタヌーンティーが人気。
11月からはかわらしいサンタクロースの姿が印象的なAFTERNOON TEA with “SIROCCO”「クリスマス」が味わえます。
まずはこちらのサンタクロースのパフェ。
サンタクロースの身体は「いちごムース」で出来ていて、お腹周りの丸いフォルムがかわいらしく表現されています。
すっきりとした味わいのグラナデンゼリーやアクセントのチョコレート、さまざまなベリーを使ったソースなどを重ね合わせ、甘すぎず上品な味わいに。
甘酸っぱいいちごがよりパフェを引き立ててくれます。
次にご紹介するのは、スイーツプレート。
写真手前よりガナッシュタルト、いちごロールケーキ、パンナコッタ フランボワーズ、リース風クッキーの4種類。
いちごやフランボワーズなど食材の甘みを活かしながら、かわいさも忘れてはいません。
雪の結晶のホワイトチョコレートやNOELの飾りなどクリスマス気分を盛り上げてくれます。
最後にセイボリーのプレート。
リース仕立てのオニオンリングやアボカドとズワイ蟹のクリスマスカラータルトなどクリスマス感満載です。
クリスマスカラータルトの色はビーツを使用して赤色にしているんだそう!
ミニチーズバーガーは小さいけれど本格的で食べ応えがありました。
少し遅めのランチを兼ねてアフタヌーンティーを楽しむのもおすすめです。
AFTERNOON TEA with “SIROCCO” 「クリスマス」
販売期間:開催中~2023年12月25日(月)
平日/1日15食限定 土・日・祝日/1日30食限定
場所:24F バー・ラウンジ「THE BAR」、オールデイダイニング「ハーモニー」
時間:THE BAR/13:00~15:00(L.O.)
ハーモニー/13:30~14:30(L.O.)
※ラストオーダー後も、飲み物のお替りオーダーは可
料金:コーヒー・紅茶フリー 5,500円/名(消費税・サービス料込)
SIROCCOティーフリー 8,500円/名(消費税・サービス料込)
「ロイヤルパーク汐留」でママも贅沢な時間を
かわいらしい「ロイヤルパーク汐留」のAFTERNOON TEA with “SIROCCO” 「クリスマス」をご紹介しました。
慌ただしい日常を忘れて、ママも束の間の贅沢な時間を過ごしませんか?
ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留
所在地:東京都港区東新橋1-6-3
TEL:03-6253-1111(代表)
取材協力:ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留