【東京・全国】Soup Stock Tokyoとminä perhonen がコラボレーション ―オリジナルのスープと器で家族の食卓を彩りますー

毎日の食事を考える上で大切なのが栄養バランス。特に忙しい日は、お子さんの食事を優先して、パパやママの食事は二の次…なんていう方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんなパパママにオススメしたいのが、ミナ ペルホネンのデザイナー皆川明さんと食べるスープの専門店「スープストックトーキョー」のシェフが一緒に開発した3種類のスープ。パパママだけでなく、お子さんの食事にもぜひ取り入れていただきたいこだわりのスープです。


「Dear Friend, Department ー minä perhonen in ISETAN SHINJUKU ー」イベント概要

2021年3月24日(水)~29日(月)、伊勢丹新宿店本館6階 催物場にて開催される「衣食住遊知」をテーマにした期間限定のデパートメントストア「Dear Friend, Department ー minä perhonen in ISETAN SHINJUKU ー」のイートインスペースにて、ミナ ペルホネンのデザイナー皆川明さんとスープストックトーキョーのシェフが一緒に開発した3種類のスープを提供されます。皆川明さん描きおろしのデザインを施したスープカップにて、ミナ ペルホネンの世界観を楽しめるイベントです。

ミナ ペルホネン×スープストックトーキョー コラボレーションでお家の食卓でも小さな旅を

今回のコラボレーションにより開発したスープとスープカップは、スープストックトーキョー オンラインショップ、ギフトショップ併設店舗にて2021年3月30日(火)より販売されることになっています。
ミナ ペルホネンとスープストックトーキョーのコラボレーションにて、食卓での小さな旅を堪能しませんか。
※数量限定につき、なくなり次第終了します。

■発売日:2021年3月30日(火)
■コラボレーション商品:
・スープ3種類:「大地の星のスープ」「霧の湖のスープ」「白い森のスープ」
・皆川明さんデザインのスープカップ
■ランナップ

<スープストックトーキョー × ミナ ペルホネン>
スープとスープカップのセット(スープ6個+カップ2個) ¥10,500円(税込)
[セット内容]  1パック180g
・白い森のスープ  ×2
・大地の星のスープ ×2
・霧の湖のスープ  ×2
・オリジナルスープカップ  ×2
※皆川明さんデザインのオリジナルギフトボックスで届きます

<スープストックトーキョー × ミナ ペルホネン>
6スープセット ¥5,080円(税込)
[セット内容]  1パック180g
・白い森のスープ  ×2
・大地の星のスープ ×2
・霧の湖のスープ  ×2

■販売店舗:
Soup Stock Tokyo オンラインショップ(https://ec.soup-stock-tokyo.com/store/info/page/mina
Soup Stock Tokyo ギフトショップ併設店舗
(ルミネ新宿店、中目黒店、キラリナ京王吉祥寺店、星が丘テラス店)
※3月19日(金)午前10時より三越伊勢丹オンラインストア(商品ラインナップは3月17日(水)公開予定)、 3月24日(水)より「Dear Friend, Department - minä perhonen in ISETAN SHINJUKU -」、 3月25日(木)15時より三越伊勢丹定期宅配サービスISETAN DOORにて、それぞれ先行販売もあるようです。

風景が目に浮かぶ3種類のスープができました

ミナ ペルホネンのデザイナー皆川さんとスープストックトーキョーが一緒に開発したスープは「白い森のスープ」「大地の星のスープ」「霧の湖のスープ」の3種類。 さらに食卓を彩るスープカップは、皆川さんの描きおろしたオリジナルデザイン。
まるで食卓で旅をするように、スープごとに違う景色を想像してもらえたら…そんな想いを込めて名付けられたスープたち。ミナ ペルホネンの世界観とスープストックトーキョーらしさの詰まったコラボレーションスープが、皆さんの新たな記憶に寄り添う一杯となること間違いなしです。
※ミナ ペルホネンとのコラボレーションの背景や商品開発秘話、皆川さんの食との向き合い方について、特設ページにてインタビューレポートが公開されています。
https://ec.soup-stock-tokyo.com/store/info/page/mina

 
霧の湖のスープ
北欧のトラディショナルなサーモンスープに、芳醇な旨味が特徴の3年熟成みりんで和のテイストを加えています。フィンランドの料理に欠かせないディルも入った香り豊かなクリームスープです。
大地の星のスープ
黄色いえんどう豆をたっぷり使い口の中でほろほろとほぐれるほどに煮込んだシンプルで滋味豊かなスープです。昆布だしが豆のおいしさをより豊かに引き出しながらハーブがアクセントとなっています。 
白い森のスープ
歯応えを程よく残した口溶けの良いカリフラワーと弾けるもち麦の食感のコントラストを楽しむスープです。チキンスープをベースにトマトを丁寧に濾過したコンソメスープと煎り酒の深いコクの余韻が口の中に広がります。

スープカップもミナ ペルホネンの世界観で

スープカップの周りをぐるりと囲うやわらかなフォルムの鳥の絵柄。見る角度によって景色が変わるスープカップに、今日はどんなスープを盛り付けようかなぁ。そんなことを考える時間も、日常を豊かにしてくれます。

■カップサイズ
直径:9cm
高さ:7.5cm
容量:180cc(冷凍スープ180g 1パック分相当)
■デザイン
ミナ ペルホネン デザイナー 皆川明さん


お家にいながら食卓で小さな旅を。ぜひ、ご家族みなさんでお楽しみください。

■minä perhonen(ミナ ペルホネン)
https://www.mina-perhonen.jp/

■Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)
https://www.soup-stock-tokyo.com/

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